Equivalent list

Adalah hal yang menggemaskan jika saat kita membutuhkan satu jenis bahan namun tidak tersedia, sedangkan waktu dan kesempatan sedang “tidak bersahabat”. Untuk keperluan yang “emergency” tersebut maka ada beberapa bahan yang dapat digantikan …

1. 1 cup Self rising flour  = 1 cup all purpose flour (terigu segitiga) + 1/2 sendok teh garam + 1 sendok teh baking powder

2.  1 sendok teh baking powder = 1/4 sendok teh baking soda + 1/2 sendok teh cream of tar tar