Chiffon Pandan

Tekstur kue yang lembut, ringan dengan volume besar dan lentur adalah ciri khas Chiffon Cake. Chiffon cake mempunyai komposisi liquid dalam bahan pembuatnya. Ini membuat resep dasar Chiffon mudah untuk dimodifikasi menjadi berbagai rasa yang diinginkan. Chocolate, lemon, strawberry, Kayumanis, Nenas, dll. Jenis cairan yang dipakai disesuaikan dengan rasa yang ingin dihasilkan. Kali ini Chiffon Pandan yang tetap menjadi primadona, menggunakan campuran perasan pandan + daun suji, santan kental + susu evaporated. Gurih, harum, lembut, nikmatttttttttt

~ oleh kokieka di/pada November 14, 2008.